CADENA LOGÍSTICA LÁCTEOS CAMPANELLA LTDA ~ GRUPO JAMAC

PRESENTACIÓN

PRESENTACIÓN En este blogger se estipulan los pasos que seguimos para realizar nuestro proyecto, nos inclinamos hacia DERIVADOS LÁCTEOS CAMPANELLA LTDA por la situación actual en el área productiva, de esta manera encaminamos nuestro proyecto hacia la gestión de la mejora continua en productividad, por la cual disponemos de diferentes medios y herramientas, en este caso la implementación de la metodología 5 s, su nombre es el sumatorio de cinco etapas: Seiri (Clasificar), Seiton (organizar), Seiso (limpiar), Seiketsu (estandarizar) y Shitsuke (disciplina).

JUSTIFICACION

El siguiente proyecto es un conglomerado entre investigaciones, estudios y visitas dadas a la planta de producción de la empresa DERIVADOS LACTEOS CAMPANELLA LTDA, todo con el fin de conocer las problemáticas internas de la planta con respecto a orden, aseo y otras en general, encaminándola hacia una solución estable utilizando métodos o pasos que brinden distintas herramientas para resolver los problemas de una manera gradual y prudencial. Si bien el diseño en planta es el que determina la ordenación de los medios productivos, el realizar dicha ordenación de manera adecuada y eficiente no es algo fácil de llevar a cabo debido al gran número de factores que hay que considerar, entre ellos el flujo de materia, energía y fundamentalmente el monetario. De acuerdo, con lo dicho anteriormente es absoluto y justificable el estudio detallado de las necesidades de la Empresa, identificar las características los aspectos necesarios para desarrollar un correcto diseño de mejora, logrando con esto la optimización de los tiempos que se llevan a cabo en la empresa.

OBJETIVO

OBJETIVO GENERAL ....................................................... ......... Proponer la implementación de una metodología que sirva como herramienta de mejoramiento para optimizar la disposición de su entorno, elevando los niveles de productividad de la empresa. ....................................................... ............. OBJETIVOS ESPECÍFICOS .............................................................................  Realizar un diagnóstico acerca de los factores que influyen en las fallas de la productividad en la planta. .............................................................................  Diseñar la propuesta del mejoramiento del diseño de planta, mediante el conocimiento de la importancia de la implementación de una metodología en la planta. ............................................................................  Dar a conocer la propuesta en donde se reconozca que se está empleando de forma eficiente los recursos que tiene la empresa en la actualidad como son: el personal, las máquinas y el espacio disponible para facilitar el desplazamiento de los productos, mejorando las condiciones de trabajo.

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jueves, 2 de mayo de 2013